Kolejne wcielenie białego sera, słodkie i ciekawe :)
20 dag białego chudego sera
2 jajka
3 łyżki otrąb owsianych
1 płaska łyżka maizeny
1 pełna łyżeczka kakao
2 łyżki słodzika do pieczenia lub w/g uznania i rodzaju słodzika
1/2 łyżeczki cynamonu
aromat arakowy lub inny
W miseczce mieszamy wszystkie składniki i odstawiamy na chwilę do napęcznienia otrębów. Ser kroimy w plasterki grubości 0,5 cm, delikatnie obtaczamy w cieście i kładziemy na teflonie. Patelnie dobrze jest wcześniej przetrzeć ręcznikiem kuchennym zwilżonym oliwą i tak samo postępujemy przed każdą kolejną partią. Po chwili poduszeczki bardzo delikatnie przewracamy na drugą stronę. Pieczemy je na średnim ogniu by wierzch nie był spieczony, a ser w środku przepieczony. Ciepłe polewamy ulubionym jogurtem, dżemem albo polewą czekoladową.
Smacznego :) 
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz